Mogočna, pod zemljo zgrajena 108 metrov dolga klet prav posebnega tunelskega tipa vabi v svoje prostore vse ljubitelje pristnega žlahtnega belokranjskega vina. Z letno proizvodnjo okoli 750.000 litrov vina zadružna vinska klet pokriva celotno vinogradniško področje vinorodnega okoliša Bele krajine. V kleti se lahko pohvalijo tudi s prvim pridelanim ledenim vinom v bivši Jugoslaviji in prvim Rose vinom v Sloveniji.

Šturmovi s svojimi znamenitimi vini kraljujejo v neposredni bližini Vidošičev, kjer obdelujejo približno 8 hektarjev vinogradov. Le-ti se nahajajo na pobočjih pod cerkvijo sv. Ane, od koder se ponuja čudovit razgled na vinograde, hribčke in okoliške cerkvice. Družina Šturm ima 2 vinoteki, eno na metliškem gradu in drugo v nakupovalnem središču Qlandia v Novem mestu.

Ponujajo vam široko paleto različnih vin - belih, rdečih, mladostnih in zrelih, suhih in sladkih, mirnih in penečih, za vsakodnevno uživanje in za vaše najbolj svečane trenutke.

Vinogradniška in vinarska kmetija DOLC 1834 prihaja iz vasi Drašiči, blizu reke Kolpe in meje s Hrvaško. Hišna tradicija pridelovanja grozdja na 8ha in kletarjenja je že zelo dolga, o čemer priča tudi letnica nastanka vinske kleti, zidance. Njena posebnost je sigurno v gostoljubnosti, saj do danes njena vrata še niso bila zaklenjena, tako da bi popotnik moral iti žejen od Dolskih. Danes vam v svoji ponudbi vin ponudijo široko paleto kakovostnih, vrhunskih in predikatnih vin.

Med Gorjanci in Kolpo raste tudi 18.000 trt družine Pečarič iz Čuril. Raznolikost v vinogradu in spretnost v kleti omogočata, da pridelujejo tako mirna kot peneča vina, tako suha kot tudi predikatna vina. Z izbranimi besedami in pesmimi vas vpeljejo v vinsko zgodbo, da bi najrajši ostali še kakšen dan več. V urejenem prostoru do 60 oseb vam po želji pripravijo tudi prigrizek z domačimi suhimi mesninami, domačim sirom in pogačo.

Bela krajina je nadvse bogata z ljudskimi običaji, ki jih ohranjajo člani folklorne skupine. V njej plešejo, igrajo in pojejo mladi ljudje. Nastopajo na različnih festivalih v Sloveniji in tujini, kjer so prejeli kopico priznanj.

Eno najstarejših ljudskih izročil Bele krajine je kolo, ki ga ne najdemo nikjer drugod v Sloveniji. Metliško kolo so, kot piše domačin Ivan Navratil, nekoč deklice pele in igrale na velikonočni ponedeljek. Kolu se pridruži igra most, se nadaljuje v svatbeni igri rešetca ter zaključi v petelinjem boju in nošenju turna. Folklorno skupino spremljajo tamburaši.

Povsod, kjer je vinska trta zasajena, je oblikovala zemljo in njene ljudi, saj morajo ljudje, ki se ukvarjajo z njo, vlagati velike napore v dokazovanje kakovosti svojega pridelka. Razne razstave in sejmi vin so se začeli že konec sedemdesetih let prejšnjega stoletja, kjer so pridelovalci ugotovili, da je v slogi moč, in tako je tedaj nastalo njihovo prvo združenje – društvo vinogradnikov. Društvo vinogradnikov Metlika trenutno šteje 245 članov. Osrednji in tudi največji dogodek, kjer je možno poskušati najbolje ocenjena vina ljubiteljskih pridelovalcev, kakor tudi vina vinarjev, katerim je to osnovna dejavnost, je Vinska vigred, katera se vsako leto odvija tretji vikend v maju.

Društvo kmečkih žena je prostovoljno združenje na območju občine Metlika, ki skrbi za izobraževanje in popestritev življenja žena v okolju, kjer živijo. Članice skušajo ohranjati stare običaje in kulinariko domačega okolja in organizirajo razne delavnice. Njihov najbolj prepoznaven izdelek je evropsko zaščitena belokranjska pogača. Članice DKŽ Metlika imajo vsako leto čudovito delavnico peke pogač na prireditvi Vinska vigred, kjer tudi razstavljajo svoja peciva in druge dobrote. Kulinarično razstavo in delavnico peke pogače si lahko ogledate vse tri dni festivala v Hiši dobrot Bele krajine.

Kmetijo že nekaj let vodi Andrej Škof, ki je, kot sam pravi, strast do vinogradništva podedoval po mami. In v sedanjem času, ko mnogi opuščajo vinogradništvo, sam svoje vinograde širi in kmetijsko dejavnost dopolnjuje še z nasadi orehov, aronjie, kakijev, sliv in kutin, ter s poljem buč za stiskanje bučnega olja. Andrej Škof si je prvo znanje vinogradništva nabiral doma ter ga utrjeval pozneje kot gimnazijec in študent agronomije. Leta 2014 je po mami prevzel kmetijo in si zastavil veliko načrtov, ki jih uspešno uresničuje. Najprej se je odločil, da poveča površine vinogradov na kmetiji. V začetku jih je bilo okoli 2 ha, danes pa obdeluje 5 ha, na katerih uspeva 23.000 trt na Boldražu in okolici. Okrog 6.000 trt ima tudi v najemu.

V ponudbi ima bela vina: Belokranjec PTP, rumeni muškat, kerner, kraljevina, belo zvrst,... ter rdeča: modra frankinja, modri pinot, rdeča zvrst, metliška črnina PTP in Portugalka. Po novem tudi penino rose, pridelano po klasični metodi.

Kmetija se nahaja v vasi Desinec blizu Črnomlja. Poseben ponos kmetije je čreda Black Angus goveda s pedigreji, z lastno sposobnostjo kotenja, torej gre za čredo domačega, belokranjskega porekla. S primernim pitanjem in predano skrbnostjo kmetija dosega kakovostno meso z marmorizacijo, ki ga nato predela v končne produkte, recimo burgerje, čevapčiče, hrenovke, salame, natrgano meso, zorjene steake ipd.. Kmetija ponosno nosi tudi pridobljen certifikat kolektivne blagovne znamke Belokranjsko.

Ime Black Royal je moč srečati po več koncih Slovenije, saj je podjetje z novo pridobljenim food truckom postalo zelo mobilna.