Letos kar dve najboljši belokranjski pogači
Letošnje prostovoljno ocenjevanje za najboljšo belokranjsko pogačo v okviru prireditve Vinska vigred v malem je potekalo 6. maja v Hiši dobrot Bele krajine.
Šestčlanska komisija je prispele pogače ocenjevala po mednarodnem obrazcu, ki je bil skupaj s specifikacijo sprejet v Bruslju. Ocene so bile dokaj enotne, k še bolj realni oceni pa smo pa prišli z izločanjem najvišje in najnižje ocene.
Tokrat sta po oceni komisije najboljšo belokranjsko pogačo pripravili Nastanitvena kmetija Trdič iz Krasinca in Sonja Škof iz Črešnjevca pri Semiču. Od 80 možnih, sta dosegli natanko 77,75 točk.
Belokranjsko pogačo, kulinarično posebnost v deželi belih brez, pripravljajo ponudniki s certifikatom. To so:
- Hotel Bela krajina, Metlika
- Vinska klet Metlika, Metlika
- Bar Liber, Metlika
- Otroški vrtec Metlika
- Domače dobrote Mojca, Rosalnice
- Turistična kmetija Jakljevič, Grabrovec
- Gostilna Badovinac, Jugorje
- Gostišče Veselič, Podzemelj
- Nastanitvena kmetija Trdič, Krasinec
- Kamp ob Kolpi – Stari pod, Adlešiči
- Gostilna Milič, Adlešiči
- Turistična kmetija Majerle, Dol
- Medeni butik Bibi, Črnomelj
- Turistično izletniška kmetija Bahor, Dragatuš
- Peka peciva Šrajf, Črešnjevec
- Okrepčevalnica pri Matičku, Semič
- Kmetija z nastanitvijo Pri Papeževih, Banja Loka
- Vivo catering, Ljubljana
- Pekarna Panem, Ljubljana
- Gostišče na trgu, Hiša kulinarike in turizma Novo mesto
Veseli smo, da ohranjajo stare belokranjske običaje, recepte naših babic in bogatijo zgodbe slovenskega turizma.
Priznanje za najboljšo belokranjsko pogačo bomo podelili v soboto, 22. maja 2021.
